Ալյումինե փայլաթիթեղի թղթի փայլուն կամ փայլատ կողմը կարող է օգտագործվել առանց տարբերության երկու կողմից

Ալյումինե փայլաթիթեղի թղթի փայլուն կամ փայլատ կողմը կարող է օգտագործվել առանց տարբերության երկու կողմից

Եթե ​​ալյումինե փայլաթիթեղը սովորական տնային տնտեսություններում ամենից հաճախ օգտագործվող ալյումինե արտադրանքն է, կարծում եմ, որ բոլորը դեմ չեն լինի դրան:Ալյումինը երկրակեղևի ամենաառատ մետաղական տարրերից մեկն է:Այն ունի թեթև քաշի, արագ ջերմահաղորդման և հեշտ ձևավորման բնութագրեր:Ալյումինե փայլաթիթեղի բարակ կտորն ունի լույսի, թթվածնի, հոտի և խոնավության արգելափակման առավելությունները և կարող է լայնորեն օգտագործվել սննդի և դեղերի փաթեթավորման մեջ կամ սննդի բազմաթիվ ծրագրերում:

Ալյումինե փայլաթիթեղի թուղթը ընդհանուր առմամբ կոչվում է ալյումինե փայլաթիթեղ, և որոշ մարդիկ սովոր են այն անվանել թիթեղյա փայլաթիթեղ (անագե փայլաթիթեղ), բայց պարզ է, որ ալյումինը և անագը երկու տարբեր մետաղներ են:Ինչու են նրանք այս անունը կրում:Պատճառը կարելի է փնտրել 19-րդ դարի վերջից։Այն ժամանակ իսկապես կար արդյունաբերական արտադրանք, ինչպիսին է թիթեղյա փայլաթիթեղը, որն օգտագործվում էր ծխախոտի կամ կոնֆետի և այլ ապրանքների փաթեթավորման համար:Ավելի ուշ՝ 20-րդ դարի սկզբին, ալյումինե փայլաթիթեղը սկսեց հայտնվել, բայց քանի որ թիթեղյա փայլաթիթեղի ճկունությունը ավելի վատ էր, քան ալյումինե փայլաթիթեղը։ այն աստիճանաբար փոխարինվեց ավելի էժան և դիմացկուն ալյումինե փայլաթիթեղով։Իրականում, վերջին տասնամյակների ընթացքում բոլոր մարդիկ օգտագործել են ալյումինե փայլաթիթեղ:Չնայած դրան, շատերը դեռ անվանում են ալյումինե փայլաթիթեղի թուղթ կամ թիթեղյա փայլաթիթեղ:

Ինչո՞ւ է ալյումինե փայլաթիթեղը մի կողմից փայլատ, իսկ մյուս կողմից՝ փայլուն կողմ:Ալյումինե փայլաթիթեղի թղթի արտադրության գործընթացում ձուլված խոշոր ալյումինե բլոկները բազմիցս գլորվելու են և կունենան տարբեր հաստություններ՝ ըստ տարբեր ապրանքների կարիքների, մինչև պատրաստվի մոտ 0,006-ից մինչև 0,2 մմ թաղանթ, բայց հետագա արտադրության համար: Ավելի բարակ ալյումինե փայլաթիթեղ արտադրելու համար ալյումինե փայլաթիթեղի երկու շերտերը կհամընկնեն և տեխնիկապես կխտացվեն, այնուհետև միասին գլորվեն, որպեսզի դրանք բաժանելուց հետո ստացվի երկու ավելի բարակ ալյումինե փայլաթիթեղ:Այս մոտեցումը կարող է խուսափել ալյումինից:Արտադրական գործընթացի ընթացքում պատռվում կամ գանգրացում է առաջանում չափազանց բարակ ձգվելու և գլորվելու պատճառով:Այս մշակումից հետո գլանափաթեթին դիպչող կողմը փայլուն մակերես կստեղծի, իսկ ալյումինե փայլաթիթեղի երկու շերտերի այն կողմը, որը դիպչում և քսվում է միմյանց, կստեղծի փայլատ մակերես:

Պայծառ մակերևույթի լույսը և ջերմությունը ավելի բարձր արտացոլողություն ունեն, քան փայլատ մակերեսը

Ալյումինե փայլաթիթեղի ո՞ր կողմը պետք է սովորաբար օգտագործվի սննդի հետ շփման համար:Ալյումինե փայլաթիթեղի թուղթը ենթարկվել է բարձր ջերմաստիճանի գլանվածքի և եռացման, և մակերեսի միկրոօրգանիզմները կսպանվեն:Հիգիենայի առումով ալյումինե փայլաթիթեղի թղթի երկու կողմերը կարող են օգտագործվել սննդամթերքը փաթաթելու կամ շփվելու համար:Ոմանք նաև ուշադրություն են դարձնում այն ​​փաստին, որ վառ մակերեսի լույսի և ջերմության արտացոլումն ավելի բարձր է, քան փայլատ մակերեսին, երբ կերակուրը փաթաթվում է ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ խորովելու համար:Փաստարկն այն է, որ փայլատ մակերեսը կարող է նվազեցնել ալյումինե փայլաթիթեղի ջերմության արտացոլումը:Այսպիսով, գրիլը կարող է ավելի արդյունավետ լինել, բայց իրականում փայլուն մակերեսի և փայլատ մակերեսի ճառագայթային ջերմության և լույսի արտացոլումը կարող է լինել նաև մինչև 98%:Հետևաբար, տարբերություն չկա, թե ալյումինե փայլաթիթեղի որ կողմն է օգտագործվում խորովածի ժամանակ սնունդը փաթաթելու և հպելու համար:

Արդյո՞ք թթվային սննդի հետ շփվող ալյումինե փայլաթիթեղը կբարձրացնի դեմենցիայի վտանգը:

Վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում ալյումինը կասկածվում էր դեմենցիայի հետ կապված:Շատերին անհանգստացնում է, թե արդյոք օգտագործե՞լ ալյումինե փայլաթիթեղը սնունդը և գրիլը փաթաթելու համար, հատկապես, եթե ավելացնեն կիտրոնի հյութ, քացախ կամ այլ թթվային մարինադներ:Ալյումինի իոնների տարրալուծումը ազդում է առողջության վրա։Իրականում, նախկինում ալյումինի վերաբերյալ բազմաթիվ ուսումնասիրություններ դասավորելուց հետո, իսկապես պարզվեց, որ որոշ ալյումինե տարաներ կլուծեն ալյումինի իոնները, երբ հանդիպում են թթվային նյութերի:Ինչ վերաբերում է դեմենցիայի խնդրին, ապա ներկայումս չկա հստակ ապացույց, որ ալյումինե փայլաթիթեղը և թուղթը Ալյումինե խոհարարական պարագաների օգտագործումը մեծացնում է դեմենցիայի կամ Ալցհեյմերի հիվանդության վտանգը:Չնայած սննդակարգում ընդունվող ալյումինի մեծ մասը արտազատվում է երիկամներով, ավելորդ ալյումինի երկարաժամկետ կուտակումը դեռևս պոտենցիալ վտանգ է ներկայացնում նյարդային համակարգի կամ ոսկորների համար, հատկապես երիկամների հիվանդություն ունեցող մարդկանց համար:Առողջության հետ կապված ռիսկերը նվազեցնելու տեսակետից, այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում նվազեցնել ալյումինե փայլաթիթեղի օգտագործումը թթվային համեմունքների կամ սննդամթերքի հետ անմիջական շփման ժամանակ և երկար տաքացնել այն բարձր ջերմաստիճանում, սակայն ընդհանուրի համար դա խնդիր չէ: նպատակներ, ինչպիսիք են սնունդը փաթաթելը:


Հրապարակման ժամանակը՝ Հունվար-05-2022